「グルメ」の記事一覧

甘酒を手作りした場合の賞味期限・保存期間や保存方法

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甘酒は飲む点滴とも言われ、最近では健康や美容のために飲む人も増えましたね。 ちょっとしたブームの到来により、スーパーでも様々な種類の甘酒を見かける様になりました。 でも市販の甘酒の中には、お砂糖や添加物などが入っているも・・・

甘酒の効果と栄養素とは!米麹と酒粕で効果は違う!?

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甘酒と言えば、昔からお正月に飲んだり、桃の節句など寒い季節に飲むイメージがありますよね。 冬に飲むと体が温まりほっとする飲み物でもあり、幅広い年齢層の方に飲まれています。 最近は甘酒ブームが到来してて、冬場だけではなく、・・・

ガトーショコラを100均セリアのミックス粉で簡単に!味は濃厚?作ってみた感想

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これまで、100均セリアのミックス粉であれこれお菓子作りをして来ましたが、今回はガトーショコラに挑戦してみました。 ガトーショコラと言えば、濃厚なチョコレート味がたまりませんよね。 これをミックス粉で作れるとは、驚きです・・・

甘くて美味しいスイカやカットスイカの見分け方!食べごろはいつ?

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夏と言えばスイカ!! 暑い日には、冷え冷えの甘いスイカをほおばりたいですよねー。 また、夏のイベントとして、ビーチやBBQでスイカ割りをする人も多いのではないでしょうか。 そして、スイカを買う時に迷うのが、甘くて美味しい・・・

夏バテ解消や熱中症予防にうなぎは効果なし?おすすめレシピは?

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暑い日が続き、体力が消耗して夏バテ気味になっている方もいるのではないでしょうか。 夏は暑さのため食欲が低下することで体の抵抗力が衰え、夏バテになったり夏風邪をひいたり、熱中症にかかるなど病気を発症しやすい時期でもあります・・・

土用丑の日ローソンのうなぎの価格や予約方法に予約なしでも買える?

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土用丑の日と言えば「うなぎ」ですよね。 うなぎは栄養価が高くて夏バテ防止にもなりますので、この暑い夏を乗り切るという意味も込めて土用丑の日にうなぎを食べる人も多いのではないでしょうか。 土用丑の日にうなぎを食べる由来はこ・・・

しそジュースのおいしい作り方!保存方法と保存期間や効果効能も紹介

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6月になると実家の母が必ず赤しそジュースを作ってくれます。 水割り、ソーダ割り、焼酎割りなど子供も大人も美味しく飲めて、我が家では夏の飲み物として欠かせません。 いつも作ってもらうばかりなので、今年は一緒に作って作り方を・・・

100均セリアのチーズケーキミックス粉で作ってみた!作り方や味の感想

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100均セリアのミックス粉シリーズ。 これまでに、マドレーヌやキャラメルカップケーキ、紅茶シフォンケーキを作ってみましたが、今回はチーズケーキを作ってみました! では、早速作り方を見て行きましょう。 100均セリアのチー・・・

100均セリアでお菓子作り!マドレーヌミックス粉の感想と味は?

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100均ショップセリアのミックス粉シリーズ第三弾です。 以前作ったキャラメルカップケーキミックス粉は失敗してしまったので、今回はマドレーヌミックス粉でリベンジです! マドレーヌミックス粉はキャラメルカップケーキと違って、・・・

鯛の尾頭付きの下処理方法や美味しい焼き方と盛りつけ方まとめ

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お食い初めと言えば、鯛の尾頭付きですよね。 おめでたいお祝い事には書かせない鯛の尾頭付きですが、どう調理したものかと悩む人も多いのではないでしょうか。 我が家でも、実家の両親を招いて自宅でお食い初めをすることになり、張り・・・

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